Bánh Mì Cheese Fondue

Món “cà chua và mozzarella toasts” rất là ngon. Món bánh mì với cà chua và mozzarella này rất dễ làm và ăn cũng rất ok. Xin giới thiệu đến tất cả nhé.
Món cheese ferdue này trông mới nhìn hơi giống những mini-pizzas, có thể chuẩn bị cho những hôm có khách dùng trước khi ăn tối cùng đồ uống.

Chuẩn bị:
– Một bánh mì tròn, dài (cắt lát vừa ăn)
– Khoảng một cốc sun-dried tomato paste
(hoặc dùng: spaghetti sauce or pasta sauce)
– 5 lát Mozzarella cheese (bào nhỏ ra)
– 2 thìa mix herbs
– 2-3 thìa dầu Oliu
– Hạt tiêu đen
– Khay nướng bánh

Cách làm:
– Mở lò nướng (preheat) lên đến 425 độ F khoảng 220 độ C, cắt bánh mì ra khoảng 12 đến 15 lát.
(nếu muốn giòn bánh thêm, thì cho vào nướng trước một chút, không nướng bánh trước cũng ok).
– Bỏ bánh mì ra khỏi lò nướng, quyệt nước sốt cà chua lên mặt bánh mì, sau đó rải cheese lên
mặt trên của nước sốt cà chua.
– Đặt bánh mì vào khay nướng rồi cho mix herbs, một chút hạt tiêu đen cùng dầu oliu tưới lên trên.
(nếu muốn ta có thể trộn sẵn 3 hỗn hợp “mix herbs + tiêu đen + dầu oliu” chung với nhau trước,
rồi hãy cho lên mặt bánh).
– Cho khay vào lò nướng chừng 5 phút, hoặc thấy cheese đã chảy ra thì được.
Món này khi nguội vẫn giòn.

Theo chanphuocliem

Dầu ăn ô liu Hanoli là loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe trên thị trường hiện nay, các bà nội trợ đang rất ưa chuộng. Thành phần của dầu gồm ¼  là dầu hướng dương tinh luyện còn ¾ là dầu ô liu siêu nguyên chất nên là dầu ô liu nhưng khi đun qua lửa có khả năng chịu nhiệt rất cao, thành phần dầu ô liu siêu nguyên chất trong dầu ăn ô liu Hanoli là dầu ô liu được ép nguội hoàn toàn tinh khiết nên có thể tái sử dụng lần 2,3 mà không lo bị ung thư như các loại dầu ăn khác.

Chưa kể tới việc dầu ăn ô liu Hanoli rất ít hao dầu nên tính ra ăn dầu ô liu chỉ tốn hơn dầu ăn thông thường khoảng 1,5 lần nhưng nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, một mạch máu bị tắc bạn sẽ phải mất tới 80 triệu cho một lần điều trị. Sức khỏe là rất quan trọng, mất đi rồi sẽ rất khó lấy lại được như ban đầu bởi vậy cũng không có gì lạ khi dầu ăn ô liu Hy Lạp đắt hơn nhiều lần nhưng ai đã sử dụng thì sẽ trường kì.

Dầu oliu can 5 lít dành cho các đại gia đình hoặc các nhà hàng, khách sạn lớn.

Chi tiết sản phẩm xem thêm tại đây.