MĂNG TÂY HẤP SỐT

                      MĂNG TÂY HẤP SỐT

Nguyên liệu:

100g măng tây
1 cây xà lách
1 quả chanh
3 thìa súp sốt mayonnaise
1 thìa súp tương cà
1 thìa cà phê dầu oliu
¼ thìa cà phê muối

Thực hiện

Măng tây tước bỏ vỏ, xắt lấy đọt, rửa sạch, hấp chín.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Xà lách tách bẹ, rửa sạch, để ráo nước.
Cho xốt, tương cà, dầu oliu, nước cốt chanh và muối vào tô trộn đều.
Xếp xà lách ra đĩa, cho măng tây lên trên, rưới đều nước xốt vào.