Nguyên liệu:
450gr thịt ức gà lọc xương, 3 muỗng cà phê dầu ô liu EXTRA VIRGIN OLYMPIAS ,
muối, tiêu, hạt nêm, 1 hũ sữa chua trắng không đường, 3 muỗng canh dầu dấm, 1/3 chén cần
tây cắt khúc, 1/3 chén táo đỏ cắt hạt lựu, 1/3 chén cà chua bi cắt đôi.
Thực hiện:
Thịt gà ướp muối tiêu, hạt nêm, chiên với 1 muỗng canh dầu ôliu cho hơi vàng, để nguội, cắt
miếng vừa ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ôliu còn lại vào 1 tô lớn. Cho thịt gà đã cắt miếng vào
cùng với táo, cần tây, cà chua bi, sữa chua, và dầu dấm trộn đều.
Nêm thêm chút muối tiêu cho vừa miệng.