TÔM TARTA

Nguyên liệu:

200g tôm sú
30g oliu đen KALAMANTA OLYMPIAS
40g cà chua
20g húng tây thái nhỏ
30g hành tím băm, 40ml dầu oliu EXTRA VIRGIN OLYMPIAS, ít muối tiêu, bánh mì que.
Xốt: Khuấy đều 100ml nước ép cà rốt + ½ thìa cà phê nước cốt chanh.

Thực hiện:

– Tôm sú lột nõn, băm nhỏ. Ôliu thái hạt lựu. Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu.

– Cho tất cả nguyên liệu vào bát đảo đều, nêm muối tiêu vừa ăn, cho vào ly, trang trí với rau thơm, dưa leo, bông hẹ và bánh mì que.

– Dọn ra bàn, trước khi dùng, đánh bông xốt lên đến khi thấy xốt có bọt xốp, rưới vào tôm, dùng ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *