DẦU OLIU CHỐNG LẠI BỆNH LOÃNG XƯƠNG

Các kết quả của một nghiên cứu về các phương pháp điều trị bệnh loãng xương cho thấy rằng dầu ôliu có thể đóng một vai trò trong việc phát triển thuốc chống loãng xương cũng như trong các yêu cầu chế độ ăn uống của bệnh nhân trong tương lai.

Bệnh loãng xương là sự giảm khối lượng của xương, khiến cho cấu trúc của mô xương trở nên mong manh. Điều này có thể làm tăng khả nặng rạn nứt của xương, làm cho ngay cả những cú ngã nhỏ nhất cũng có khả năng gây tử vong cho người bệnh.

Căn bệnh được công nhận là đặc biệt phổ biến ở phụ nữ sau mãn kinh vì sự giảm sút trong việc sản xuất estrogen trong cơ thể sẽ làm suy yếu cấu trúc xương, gây ảnh hưởng phần lớn đến xương sườn, xương cổ tay, và xương hông. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đặc biệt quan tâm đên khả năng dầu ô liu được sử dụng để giúp nhóm phụ nữ này.

Các thử nghiệm đã được tiến hành trên chuột với các điều kiện phù hợp để có thể so sánh với  phụ nữ thời kỳ mãn kinh, với một nhóm được điều trị với dầu ô liu thông qua đường ăn uống. Khi kết thúc thí nghiệm, các mẫu máu được thu thập để kiểm tra mức độ canxi, phốt pho, phosphatase kiềm (ALP), malondialdehyde (MDA), và nitrat.

Kết quả cho thấy rằng những con chuột không được điều trị với dầu ô liu có sự sụt giảm đáng kể lượng canxi và sự tăng đáng kể lượng ALP, MDA, và nitrat.

Việc bổ sung dầu oliu được chứng minh là có lợi và ảnh hưởng tích cực đến độ dày của xương.

Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sư phát triển của xương. Để giữ cho xương chắc và khỏe, một chế độ ăn uống cần bao gồm các thức ăn giàu canxi và vitamin D, cũng như các khoáng chất như phốt pho, magiê, kẽm, bo, sắt, flo, và đồng. Các bác sĩ thường khuyên bạn nên dùng các loại thực phẩm như quả hạch, đậu, và các loại hạt để tăng lượng khoáng chất, trong khi dầu gan cá thu và các loại cá như cá ngừ và cá hồi được coi là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Khi nói đến việc cải thiện mức độ canxi, các sản phẩm như sữa chua, pho mát, và sữa có bổ sung canxi thường được dùng nhưng dầu ôliu cũng có thể là một nguồn cung cấp canxi tốt. Một cốc dầu oliu(216mg) chứa 2.2mg canxi, cùng với các khoáng chất cần thiết như sắt (1.2mg), kali (2.2mg), và natri (4.3mg).

Dầu ô liu sẽ không phải là giải pháp duy nhất trong cuộc chiến tiếp tục chống lại chứng loãng xương sau mãn kinh nhưng vì những kết quả tốt thu được trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học kết luận rằng nó sẽ là một ứng cử viên rất triển vọng cho các phương pháp điều trị căn bệnh này trong tương lai.

Theo Oliveoiltimes

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *