Cách làm kim chi nướng pho mát, khoai tây, dầu oliu lạ mà ngon

Nguyên liệu:
Khoai tây – 3 củ
Dầu ôliu – 45ml
Bột ớt – 10g
Muối, hạt tiêu –
Thịt muối – 2 lát. băm nhỏ
Kim chi – 2/3 chén, xắt nhỏ
Hành tây – 1 củ, xắt nhỏ
Đường – 10g
Phô mai cheddar – 150g
Hành lá – 1 nhánh, xắt nhỏ

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F. Cắt khoai tây thành các miếng dài rồi để lên khay nướng. Trộn khoai với dầu ô liu, ớt bột và muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

chi
Bước 2: Nướng khoai trong 45 phút, đảo nhẹ khoai một vài lần trong quá trình nướng.
Sau khi khoai đã nướng được khoảng 30 phút, chuẩn bị các nguyên liệu khác.

chi1
Bước 3: Trong một chảo để trên bếp với lửa vừa, cho thịt muối vào đảo cho đến khi giòn. Sau đó cho thịt ra bát để riêng.

chi2
Bước 4 :Thêm kim chi vào chảo cùng hành tây thái lát, và đường vào. Xào khoảng 10 phút.

chi3chi4
Bước 5 :Để khoai tây vào khay nướng, rắc 1 nửa chỗ pho mát lên trên. Sau đó rải hỗn hợp kim chi lên và cuối cùng là chỗ pho mát còn lại. Nướng trong lò khoảng 1-2 phút cho đến khi pho mát tan chảy.

chi5
Bước 6:Rắc hành là với thịt muối lên trên rồi thưởng thức!

chi6chi7
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kim chi nướng pho mát, khoai tây!

Theo: sotaynauan.com

Lưu ý: Khi nói tới dầu oliu trộn với đồ ăn, bạn sẽ nghĩ rằng đó là dầu oliu siêu nguyên chất nhưng nếu trong trường hợp này, bạn sử dụng dầu oliu siêu nguyên chất là sai. Dầu oliu siêu nguyên chất chỉ nên sử dụng khi không cho qua lửa nghĩa là trộn sống, nếu cho qua lửa, thực phẩm sẽ rất dễ bị cháy và cũng làm mất đi thành phần tốt cho sức khỏe trong dầu oliu siêu nguyên chất. Trường hợp này, bạn nên sử dụng dầu oliu cooking (dầu ăn oliu) là loại dầu rán thông thường với 4 phần dầu oliu siêu nguyên chất và 1 phần dầu hướng dương giúp tăng khả năng chịu nhiệt và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng trong dầu oliu.

Dầu ăn oliu cooking oil sử dụng cho các món chiên, xào, nấu qua lửa. Xem chi tiết sản phẩm tại đây

Dầu oliu siêu nguyên chất dùng làm đẹp da, tóc và ăn sống (trộn với các món salad, rau củ, chấm bánh mì …). Xem chi tiết sản phẩm tại đây

This entry was posted in Chưa được phân loại. Bookmark the permalink.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *