Cà chua khô ngâm dầu oliu

Nguyên liệu:

Cà chua
Muối, dầu oliu

Các bước thực hiện:

Cà chua mua về rửa sạch, cắt làm 4 hoặc 8 tùy theo trái to hay nhỏ.
Phủ lên một chút muối cho ra nước và mang ra phơi nắng cho héo. Khi cà đủ độ héo khô, mang vào.
Cho vào lọ và thêm dầu oliu cho ngập mặt cà. Ngoài ra có thể thêm vài lá ” hương thảo ” tùy ý thích.
Cất chổ thoáng mát, dùng được sau 1 tuần.
Cà chua khô ngâm dầu oliu có thể trộn với rau làm sà lách, hay ăn kèm phô mai.

Chúc các bạn thành công với món cà chua khô ngâm dầu oliu này nhé.

Nguồn: Bếp Gia Đình

Dầu ăn ô liu Hanoli là loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe trên thị trường hiện nay, các bà nội trợ đang rất ưa chuộng. Thành phần của dầu gồm ¼  là dầu hướng dương tinh luyện còn ¾ là dầu ô liu siêu nguyên chất nên là dầu ô liu nhưng khi đun qua lửa có khả năng chịu nhiệt rất cao, thành phần dầu ô liu siêu nguyên chất trong dầu ăn ô liu Hanoli là dầu ô liu được ép nguội hoàn toàn tinh khiết nên có thể tái sử dụng lần 2,3 mà không lo bị ung thư như các loại dầu ăn khác.

Chưa kể tới việc dầu ăn ô liu Hanoli rất ít hao dầu nên tính ra ăn dầu ô liu chỉ tốn hơn dầu ăn thông thường khoảng 1,5 lần nhưng nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, một mạch máu bị tắc bạn sẽ phải mất tới 80 triệu cho một lần điều trị. Sức khỏe là rất quan trọng, mất đi rồi sẽ rất khó lấy lại được như ban đầu bởi vậy cũng không có gì lạ khi dầu ăn ô liu Hy Lạp đắt hơn nhiều lần nhưng ai đã sử dụng thì sẽ trường kì.

Nếu sử dụng dầu ăn oliu thường xuyên, bạn nên lựa chọn can 03 lít để tiết kiệm được một khoản tiền.

Chi tiết sản phẩm các bạn xem thêm tại đây.