Cách làm món salad măng tây dây và dầu oliu

Xếp măng tây, mì Ý, dâu ra đĩa, rưới sốt dầu giấm, rắc một ít lá thơm khô vào, trộn đều trước khi dùng.
Nguyên liệu:
– 200g măng tây.
– 200g dâu tươi.
– 100g mì Ý.
– 2 thìa súp dầu ô-liu.
– 2 thìa súp giấm balsamic.
– 1 thìa súp nước cốt chanh.
– 1/4 thìa cà phê muối.
– 1 thìa cà phê đường.
– 1/2 thìa cà phê lá thơm khô, dầu ăn.

Thực hiện:
– Luộc chín mì Ý, xả qua nước lạnh, để ráo, cho một ít dầu ăn vào xốc đều để mì không bị dính.
– Măng tây tước bỏ phần xơ già ở gốc, thái khúc, chần sơ qua nước sôi đến khi gần chín. Dâu rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
– Hòa tan nước cốt chanh với giấm balsamic, dầu ô-liu, muối, đường.
– Cho lá thơm khô vào chảo, rang cho dậy hương thơm.

Nguồn: tlnet.com.vn

Dầu oliu Olympias là loại dầu siêu nguyên chất đến từ Hy Lạp, cái nôi của dầu ô liu trong liên minh Châu Âu. Loại dầu này vượt trội về chất lượng, mùi thơm và hương vị. Dầu được chắt lọc từ nước đầu tiên qua quá trình Ép nguội (Không qua lửa và nhiệt độ không quá 27 độ C). Độ axit chỉ cho phép từ 0,2 – 0,8% (phần trăm axit càng thấp thì càng chứng tỏ độ nguyên chất của dầu ô liu). Khoảng 70% dầu ô liu của Hy Lạp là dầu nguyên chất hoặc siêu nguyên chất. Chính vì thế, loại dầu này mang đến vô vàn những công dụng từ chăm sóc sức khỏe tới làm đẹp và thậm chí còn có tác dụng trong trưng bày, trang trí.

Loại chai 125 ml rất thuận tiện cho sử dụng có thể vừa dùng làm đẹp, vừa để ăn trong các món trộn, salad mà không sợ rằng quá nhanh hết hoặc phải để quá lâu.

Chi tiết sản phẩm xem thêm tại đây.