Dầu Oliu siêu nguyên chất: Có thể bạn chưa biết

Khi nghe tới cách dùng dầu oliu siêu nguyên chất, nhiều người vẫn hay nghĩ tới việc trộn salad. Nhưng đối với họ, sốt pha sẵn là sự lựa chọn thay thế tiện lợi, rẻ và dễ làm hơn. Dầu oliu siêu nguyên chất đang được coi như sản phẩm đắt tiền và ít mục đích sử dụng, nhưng đây thực chất là một hiểu lầm của nhiều người chưa biết loại sản phẩm đa năng có thể được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác.

Dầu Oliu siêu nguyên chất rất tốt cho sức khỏe

Giàu Omega 3 và 9, giúp giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong máu , nguyên nhân chính gây nên các bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não.
Chứa chất Polyphenol – chất chống gây xơ vữa thành mạch tim, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ và bệnh tim mạch.
Là nguồn vitamin A, B, E và Collagen – giúp chăm sóc và phục hồi làn da, giúp bạn sở hữu làn da sáng đẹp, mịn màng và giảm đau xương khớp đáng kể.

Là nguyên liệu giúp thăng hạng vị ngon của món ăn

Còn về công dụng, dầu oliu thực sự là một thứ gia vị tinh tế.

Bát cháo nóng thêm chút dầu oliu sẽ dậy mùi và đánh thức hương vị khứu giác hơn. Một thìa dầu oliu thêm vào xôi sẽ giúp tạo sự mỡ màng mà không gây cảm giác béo hay ngấy của mỡ động vật (nên phù hợp với người ăn chay). Những món miến/mỳ trộn có thêm chút dầu oliu không chỉ ăn nhẹ bụng hơn nhiều so với các loại dầu thông thường mà còn thêm dưỡng chất.

Tuy vậy, nên tránh dùng dầu oliu với các món chiên, xào vì nhiệt độ cao có thể làm dầu thất thoát nhiều dinh dưỡng.

Nên chọn loại dầu oliu siêu nguyên chất nào?

Vậy chọn dầu oliu của hãng nào là thì yên tâm?

Nếu bạn là người quan tâm tới chất lượng, xuất xứ, hãy đặt sự tin tưởng vào Hanoli. Các sản phẩm của Hanoli đều được ép và chế xuất từ những quả oliu Koroneiki chín mọng từ vùng Messina, Hy Lạp – cái nôi của dầu oliu và cũng là đất nước vô địch thế giới về chất lượng dầu oliu.

Đặc biệt dầu oliu siêu nguyên chất Olympias (best seller), Green Diamond P.D.O. (được bảo hộ về xuất xứ địa lý) và Green Diamond Organic (dầu hữu cơ) được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh (cold-pressed), giúp giữ lại những dưỡng chất nguyên bản của dầu oliu. dầu oliu siêu nguyên chất