HANOLI: CHỈ NHẬP DẦU Ô LIU LOẠI 1

Hà Nội nổi tiếng là sành ăn, tinh tế , thanh lịch … Oliu cũng là một sản phẩm với các đặc điểm như vậy. Là một người Hà Nội, mình muốn tên Hà Nội được nhắc đến không chỉ cả nước mà còn ở nước ngoài.

Dầu ô liu đã xuất hiện ở Việt Nam khá lâu và chúng ta đều biết đến công dụng làm đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe của loại dầu thượng hạng này. Nhưng, cho đến nay, đa phần người tiêu dùng vẫn chưa biết phải mua dầu ô liu chính hãng ở đâu, lựa chọn và sử dụng như thế nào. Để giúp cho những bà nội trợ trở thành những người tiêu dùng thông thái với sản phẩm dầu ô liu, Webphunu.net đã có cuộc trò chuyện với chị Bùi Tú Ngọc – giám đốc công ty cổ phần Oliu Hà Nội và cũng là một giáo viên giỏi có tiếng ở Hà Nội.

Là một giáo viên dạy giỏi có tiếng ở HN đồng thời đã có nhiều trung tâm đào tạo của riêng mình, hẳn là chị rất bận rộn vậy mà vẫn thành lập thêm công ty dầu ô liu Hà Nội, chắc có lẽ phải có một tình cảm đặc biệt dành cho dầu ô liu chị mới tâm huyết như thế?

Đúng vậy, mình được biết đến những công dụng đặc biệt của Oliu đối với sức khỏe, đối với việc chăm sóc sắc đẹp của Oliu từ rất lâu. Mình đã dùng và sử dụng dầu Oliu cũng cả chục năm và thực sự thấy những tác dụng của Oliu đối với sức khỏe, sắc đẹp với chị em phụ nữ, với trẻ nhỏ trong quá trình nuôi dưỡng. Với mong muốn không chỉ mình mà mọi người cần được biết đến và sử dụng loại dầu ăn, thần dược thiên nhiên này, mình đã tìm hiều và quyết tâm thành lậpcông ty nhập khẩu dầu ăn và các sản phẩm từ Ô liu, các sản phẩm mỹ phẩm chế xuất từ Ôliu.

Cơ duyên nào đã đưa chị đến với dầu ô liu và không phải loại dầu ô liu của Ý hay Tây Ban Nha mà là dầu ô liu Hy Lạp

Chị Bùi Tú Ngọc bên cạnh cây ô liu trĩu quả của vùng Messinia

Mình biết nhiều đến dầu Oliu  trong thời gian học ở Úc từ năm 2000. Cộng đồng Hy lạp tại đó bán rất nhiều sản phẩm Oliu. Ăn và cảm nhận hương vị dầu Oliu Hy lạp,quả Ôliu và gắn với Oliu là cả Thần thoại Hy lạp nổi tiếng mình đọc trong thời thơ ấu. Do vậy mình rất ấn tượng với dầu Ôliu Hy Lạp.  Về Việt Nam, khi đó mình chỉ có thể mua dầu của Ý. Riêng mình cảm nhận thì mình thấy mùi dầu Ý hơi đậm, không hợp với các món ăn Việt. Mình cố công tìm hiểu qua bạn bè, qua mạng và qua những chuyến công tác sang Pháp, Ý, Tây Ban Nha và khi tới Hy lạp thì mình quyết định nhập dầu Hy Lạp. Minh được biết Hy Lạp là nước duy nhất không nhập dầu Oliu mà chỉ có xuất khẩu dầu Oliu tới các nước khác. Công nghiệp chiết xuất dầu có từ hàng chục nghìn năm kết hợp với những phòng thí nghiệm hiện đại phân tích dầu theo tiêu chuẩn cao nhất của châu Âu giúp Hy lạp có thể xuất khẩu tới 80% dầu của mình tới các nước châu Âu, kể cả Ý. Nhiều hãng dầu nổi tiếng của Ý cũng nhập dầu Hy Lạp rồi thêm một số hương vị của họ, đóng chai và xuất khẩu sang các nước khác. Mình ăn dầu Ý tại Việt Nam nhưng thực chất là ăn dầu Hy Lạp được Ý chế lại.

Chị có thể cho biết rõ hơn về dầu ô liu Hy Lạp?

Dòng dầu ép nguội ô liu đầu tiên xanh ngắt

Hy lạp nổi tiếng là đất Ô Liu, cả đất nước Hy lạp đi đến đâu cũng gặp cây Oliu được trồng bạt ngàn nhưng chỉ có những vùng đất đặc biệt nhất cho ra dầu Oliu với hương vị tuyệt vời đó là vùng Messinia ở đồng bằng Peloponese và Đảo Crete là những vùng tự hào có những sản phẩm dầu, quả Oliu ngon nhất. Dầu Oliu Hy Lạp tại vùng này có mùi hương thơm rất nhẹ, độ axit quyết định mùi hương và chất lượng của dầu. Trong khi hiệp hội dầu Oliu thế giới cho phép độ axit lên đến 0.8 thì tại vùng này độ axit chỉ từ 0.2 – 0.3. Quả Oliu tím Kalamata nổi tiếng thế giới về độ dinh dưỡng, hương vị ngon cũng từ vùng Messinia này. Dầu Oliu vùng đảo Crete cũng có những chỉ số tuyệt nhất.

Cái tên Hanoli có ý nghĩa như thế nào?

Chị Ngọc phát biểu trong lễ trồng cây ô Liu tại Hoàng Thành Thăng Long

HANOLI – là sự kết hợp của chữ HÀ NỘI – OLIU. Hà Nội nổi tiếng là sành ăn, tinh tế , thanh lịch … Oliu cũng là một sản phẩm với các đặc điểm như vậy. Là một người Hà Nội, mình muốn tên Hà Nội được nhắc đến không chỉ cả nước mà còn ở nước ngoài. Và khi nhắc đến HANOLI, mình  tự hào và tự nhủ phải xứng đáng với HÀ NỘI

Chị Ngọc và đại sứ Hy Lạp tại VN bà Rose Ieremia tặng câu ô liu cho  Hà Nội

Chị nói Hanoli cam kết chỉ nhập dầu siêu nguyên chất loại một, dầu rán ô liu, quả ô liu loại một nguyên chai của Hy Lạp vậy chị có bằng chứng gì cho cam kết này không?

Chị Bùi Tú Ngọc và bà Rose Ieremia cùng phó vụ trưởng vụ Châu Âu Ngô Tiến Dũng tại lễ quốc khánh Hy Lạp ở Hà Nội

Mình đã tới hàng chục cơ sở sản xuất dầu Oliu tại vùng này, tham dự những khóa học nếm dầu Oliu, được tận mắt hòa chung cuộc sống của người sản xuất, người nông dân trồng oliu tại vùng này cả tháng trời nên mình thực sự cảm nhận, khám phá những tác dụng có thể nói là nhiều không thể tưởng tượng được khi sử dụng dầu Oliu và thế nào là dầu NGON, TỐT NHẤT cho sức khỏe. Quy trình chiết xuất: ép nguội lần 1 ra dầu Extra Virgin trong thời gian 1h30’ với loại dầu này, tất cả những gì tinh túy nhất của Oliu được giữ. Họ tiếp tục dùng bã ép tiếp lần 2 ra loại Virgin, rồi lại tiếp tục lần 3 với nước được chế vào ra loại PURE, lần 4 được hòa thêm rất nhiều nước để ép lại bã, dùng chất tẩy để tẩy màu, mùi… rồi tinh luyện ra loại EXTRA LIGHT – siêu nhẹ. Cuối cùng là loại xác bã POMACE kết hợp dầu rau. Khi được biêt tận mắt thấy quá trình sản xuất như vậy mình quyết định chỉ nhập loại 1.

Bằng chứng: các chỉ số đã được một phòng thí nghiệm độc lập có chứng nhận của hiệp hội dầu Oliu thế giới cấp làm các xét nghiệm cho từng lô hàng Siêu nguyên chất loại 1 Extra Virgin Olive Oil với các chỉ số theo tiêu chuẩn châu Âu. Các lô hàng đó được đánh dấu và có chữ ký của người đại diện công ty Hanoli bên đó đảm bảo cho lô hàng. Hàng được đóng chai , dán nhãn ngay tại Hy Lạp rồi mới xuất bến. Hải quan Hy Lạp cũng kiểm tra một lần nữa theo cách ngẫu nhiên với các sản phẩm đóng chai  để đảm bảo rằng lô hàng loại 1 đúng với chất lượng đã được khai báo. Ngay trên tem, nhãn hàng hóa cũng thể hiện các chứng nhận

Mùa thu hoạch của Oliu bắt đầu từ tháng 11 và kết thúc tháng 12. Các sản phẩm tươi mới nhất cũng cho ra vào tháng này. Đó là lí do tại sao sản phẩm Hanoli cũng băt đầu đóng chai từ tháng này để có được loại dầu mới nhất.

Là một người am hiểu về dầu ăn các loại, chị có lời khuyên như thế nào cho các bà nội trợ trong việc sử dụng dầu ăn?

HÃY CHỈ DÙNG SẢN PHẨM SIÊU NGUYÊN CHẤT OLYMPIAS CHO CÁC ĐỒ ĂN NGUỘI, làm đẹp, chữa bệnh
DẦU RÁN HANOLI CHO ĐỒ ĂN RÁN, CHIÊN , XÀO

Nếu tất cả mọi người đều muốn sử dụng dầu ô liu để ăn bao gồm dầu ô liu siêu nguyên chất để trộn đến dầu rán ô liu để chiên, xào, rán và quả ô liu … nhưng lại băn khoăn về giá cả vì so với dầu rán thông thường hiện nay nó đắt gấp 3 lần. Vậy chị có cách nào giúp mọi người tiết kiệm được chi phí mà vẫn được sử dụng dầu ô liu?

Dầu siêu nguyên chất OLYMPIAS là loại nước 1 nên khi dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng, giá cả so với nhiều loại dầu nhập khẩu nguyên chai của các nước khác như nhau nhưng chất lượng thì HANOLI dám đảm bảo hoàn toàn.

Khi ăn nên nhớ chỉ ăn NGUỘI, nấu cháo, bột cho bé chỉ dùng khi đã bắc ra để nguội, nấu canh, trộn xalad ,đồ xôi , trứng rán rưới lên khi rán xong,  lượng vừa đủ- khoảng ½ thìa cà phê cho vào bột của bé, 1 thìa canh cho vào đồ trộn.

DẦU RÁN OLIU  HANOLI rán không tốn vì tính chất đặc biệt của Oliu là  không ngấm dầu vào đồ rán , do vậy chỉ dùng một lượng rất ít khi rán, chiên và xào, hoàn toàn có thể dùng lại lần 2, lân 3 vì nó gồm dầu tinh luyện hướng dương và dầu siêu nguyên chất Oliu. Kiểm nghiệm khi rán xong, đổ ra bát lượng dầu hao rất ít, màu dầu vẫn xanh trong và thơm, không có mùi KHÉT như các loại dầu tinh luyện khác. Do vậy tuy đắt hơn nhưng bạn có thể chỉ tốn hơn gấp 2 so với dầu tinh luyện khác mà khi rán xong phải đổ đi. Ngoài ra lại yên tâm rất nhiều về sức khỏe vì dầu rán HANOLI có tới 35% Polyphenol là chất làm vững  thành mạch, 49% axit Oleic là chất tốt cho hệ tiêu hóa, loại axit chỉ có nhiều ở dầu Oliu.
Hãy làm phép tính đơn giản: 1 tháng gia đình bạn ăn hết 2 lít dầu, bạn tiết kiệm  được bao nhiêu khi ăn dầu thường? Khi ăn dầu HANOLI bạn sẽ tốn thêm một tháng chỉ khoảng 100.000, cả một năm hết 1.200.000 nhưng bù lại bạn không lo MỠ MÁU, GAN NHIỄM MỠ vì dầu Oliu giúp bạn tẩy các chất mỡ xấu ra khỏi cơ thể, gia tăng các chất mỡ tốt,

Một phát hiện thú vị nữa là dầu Oliu HANOLI khi rán bị bắn ra ngoài bếp hoàn toàn không đông cứng thành KEO dính vào tường nhà, tủ bếp, hút mùi mà hoàn toàn chỉ là dầu loang, dễ lau ngay cả khi mình quên lau chùi vài ngày. Bếp sạch hơn khi dùng dầu rán Hanoli

MONG CHỊ EM HÃY LÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG THÁI

Để mua được dầu ô liu chính hãng của Hanoli người tiêu dùng phải liên hệ và đặt mua ở đâu?

Chúng tôi đang phát triển hệ thống trên toàn quốc để thuận lợi nhất tới người tiêu dùng. Địa chỉ các đại lý chúng tôi sẽ cập nhật tại website: www.hanoli.com.vn. Hiện tại chúng tôi có cửa hàng tại: 30A Nam Ngư Cửa Nam- Hoàn Kiếm Hà Nội – Đặt hàng theo đường dây nóng: 0936151116 – Giao hàng tại nhà số lượng từ 1 thùng trở lên.

Các chuỗi  siêu thị FIVI MART, INTIMEX, HAPRO, CITI MART, COOPMART tại Hà Nội.

MAXIMARK tại TP.HCM, Cam ranh, Cần Thơ, Intimex tại Đà Nẵng.

Vâng, chúc chị sức khỏe và cảm ơn chị về buổi trò chuyện!

Theo Webphunu.net