LẠ MIỆNG VỚI SALAD HÀNH TÂY XÚC XÍCH

Salad trộn là món được nhiều người ưa thích, do sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu mà chủ yếu là rau quả hòa quyện với vị béo ngậy của nước sốt làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn. Hôm nay Hanoli giới thiệu đến các bạn món salad hành tây với cách làm rất đơn giản và nhanh chóng:

Nguyên liệu: – 1 củ hành tây. – 2 cây xúc xích. – 50g ô-liu. – 2 quả cà chua. – 100g ớt Đà Lạt, mùi tây. – Sốt mù tạt: 1 thìa súp mù tạt vàng, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ôliu.

Thực hiện:

– Hành tây thái múi cau. Xúc xích rán vàng, thái khoanh. Ô-liu, cà chua thái khoanh. Ớt Đà Lạt thái miếng vừa ăn. – Hòa tan các nguyên liệu làm sốt. Cho hành tây, ớt Đà Lạt, xúc xích, ô-liu vào thố, rưới sốt mù tạt, trộn đều. – Cho ra đĩa xếp cà chua, dọn kèm với nước chấm.

(Sưu tầm)