MÓN ĂN NGON VỚI DẦU ĂN OLIU HANOLI

Những món ăn ngon là khởi nguồn quan trọng để tạo nên một bữa cơm đầm ấm bên người thân yêu. Còn gì tuyệt vời hơn nữa khi các món ăn đó còn được chế biến thơm ngon, đậm đà và dinh dưỡng hơn cùng với dầu ăn Oliu Hanoli! Với những công thức Hanoli dưới đây, hãy cùng xắn tay – lăn ngay vào bếp để bữa cơm nhà càng thêm trọn vị nhé!

• Nấm đùi gà áp chảo bơ tỏi

– Nguyên liệu:

4 cây nấm đùi gà

1 củ tỏi

10 g bơ 

1 muỗng dầu ăn Oliu Hanoli

Gia vị: muối, tiêu

– Cách làm:

Bước 1: Nấm đùi gà cắt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Cho nấm vào áp chảo với dầu Oliu Hanoli, cho tới khi cháy cạnh. 

Bước 3: Băm nhỏ tỏi. Sau đó, cho tỏi và bơ vào đảo chung tới khi tỏi thơm vàng.

Bước 4: Nêm vừa muối và tiêu, đảo qua lại cho tất cả ngấm vị. Xúc ra đĩa, có thể thêm ớt bột cho tăng hương vị.

Tham khảo thêm Dầu ăn Oliu Hanoli nhập khẩu trực tiếp từ Hy Lạp

• Xíu Mại Hương Thảo

– Nguyên liệu: 

400 gr thịt heo xay

3 quả cà chua

2 muỗng canh bột mì

2 muỗng dầu ăn Oliu Hanoli

1 muỗng hương thảo khô

1 muỗng tỏi băm nhuyễn

3 muỗng bột nêm

4 muỗng canh đường

2 chén nước hầm gà

Muối & tiêu

–  Cách làm: 

Bước 1: Thịt xay ướp gia vị gồm muối, tiêu, hạt nêm gà, đường và xíu tỏi để cho thấm. Phi thơm chút tỏi rồi cho vào ướp.

Bước 2: Vo từng viên rồi đem hấp cách thuỷ 30p cho chín.

Bước 3: Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn rồi phi thơm với dầu Oliu Hanoli. Thêm nước hầm gà vào và ít hương thảo khô vào. Nấu sôi lên thì hạ lửa và nêm gia vị vừa ăn.

Bước 4: Gắp từng viên xíu mại cho vào nấu lửa nhỏ cho thấm 10p là được.

Tham khảo thêm Dầu ăn Oliu Hanoli nhập khẩu trực tiếp từ Hy Lạp

• Nui đút lò 

– Nguyên liệu: 

300 g thịt bò xay

300 g nui xoắn

700 g cà chua

Tiêu, lá húng tây khô Olympias, lá Oregano khô Olympias 

Dầu ăn Oliu Hanoli 

3 tép tỏi

1 hành tây

1 cà rốt

Rượu vang

Bơ

Sữa tươi không đường

Bột mì

Phô mai 

– Cách làm: 

Bước 1: Luộc nui, vớt ra để ráo. Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Cho dầu Oliu Hanoli vào nồi, phi tỏi, cho cà rốt, hành tây vào đảo đến khi chín. 

Bước 3: Sau đó, cho thịt, cà chua xay cà chua vào đảo đều. Thêm muối, basil, oregano, tiêu, rượu vang, 1 chút đường và đảo đều, đậy nắp đun đến khi cạn nước.

Bước 4: Cho bơ vào nồi khác, đun chảy, tắt bếp, cho 2 thìa bột mì vào, khuấy đều, thêm từ từ sữa vào, thêm muối, tiêu, đảo đều. Bật bếp, vừa đun vừa khuấy đến khi sệt lại, tắt bếp.

Bước 5: Trộn đều nui, sốt kem, sốt thịt vừa làm được. Lấy khay nướng, bào phomai lên trên, nướng 200 độ 10p là xong.