Các nhà khoa học phát hiện ra cách các loại dầu và chất béo điều tiết cảm giác no sau khi ăn, mà theo đó, dầu ô liu có tác dụng đem lại cảm giác mau no tốt nhất.
Nhóm nghiên cứu tại Đại học Kỹ thuật Munchen (Đức) và Đại học Vienna (Áo) nghiên cứu 4 loại chất béo và dầu ăn khác nhau – mỡ heo, bơ, dầu hạt cải và dầu ô liu.
Trong khoảng thời gian 3 tháng, các tình nguyện viên ăn 500 gr sữa chua ít chất béo có bổ sung một trong 4 chất béo hoặc loại dầu trên mỗi ngày, theo tờ Science Daily. “Dầu ô liu đem lại hiệu quả no lớn nhất. Nhóm dùng dầu ô liu có hàm lượng hormone gây no serotonin trong máu cao hơn. Các tình nguyện viên cũng cho biết họ thấy rất no khi dùng sữa chua có bổ sung dầu ô liu”, Giáo sư Peter Schieberle thuộc Đại học Munchen nói.
Trong suốt thời gian nghiên cứu, không có thành viên nào trong nhóm dùng dầu ô liu bị tăng cân cũng như có hàm lượng chất béo tăng.
Theo Thanh niên
Dầu ăn ô liu Hanoli là loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe trên thị trường hiện nay, các bà nội trợ đang rất ưa chuộng. Thành phần của dầu gồm ¼ là dầu hướng dương tinh luyện còn ¾ là dầu ô liu siêu nguyên chất nên là dầu ô liu nhưng khi đun qua lửa có khả năng chịu nhiệt rất cao, thành phần dầu ô liu siêu nguyên chất trong dầu ăn ô liu Hanoli là dầu ô liu được ép nguội hoàn toàn tinh khiết nên có thể tái sử dụng lần 2,3 mà không lo bị ung thư như các loại dầu ăn khác.
Chưa kể tới việc dầu ăn ô liu Hanoli rất ít hao dầu nên tính ra ăn dầu ô liu chỉ tốn hơn dầu ăn thông thường khoảng 1,5 lần nhưng nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, một mạch máu bị tắc bạn sẽ phải mất tới 80 triệu cho một lần điều trị. Sức khỏe là rất quan trọng, mất đi rồi sẽ rất khó lấy lại được như ban đầu bởi vậy cũng không có gì lạ khi dầu ăn ô liu Hy Lạp đắt hơn nhiều lần nhưng ai đã sử dụng thì sẽ trường kì.
Nếu sử dụng dầu ăn oliu thường xuyên, bạn nên lựa chọn can 03 lít để tiết kiệm được một khoản tiền.
Chi tiết sản phẩm xem tại đây.