NỘM GÀ XÉ PHAY VỚI DẦU OLIU EXTRA VIRGIN OLYMPIAS

Nộm gà xé phay là món ăn rất được người Hà Nội ưa chuộng. Món thịt gà xé phay có vị giòn và thơm ngon của hành tây, cà rốt, cải bắp với những sợi thịt gà dai dai mềm mại, ngọt thơm. Vị chua của chanh giúp cho món ăn dễ ăn, không bị ngán. Để món ăn ngon hơn, giữ được vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu, bạn hãy thêm dầu oliu siêu nguyên chất Olympias, chắc chắn ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi đó.

Nguyên liệu

2 thìa đường

2 thìa nước mắm

1 thìa nước chanh và một vài miếng chanh bổ cau để bày

1 thìa dấm trắng

1 thìa nước lọc

1 quả ớt băm nhỏ

1 củ tỏi băm nhỏ

1 chén dầu Oliu Hanoli để rán

2 củ hành khô, thái lát mỏng

Muối

1/4 cây bắp cải thái sợi

2 củ cà rốt, thái sợi

½ củ hành tây thái mỏng

¼ chén rau mùi băm nhỏ

¼ chén lá bạc hà băm nhỏ

1/2 con gà xé phay

2 thìa dầu oliu Olympias Extra Virgin

3 thìa lạc rang giã nhỏ

Thực hiện

1. Cho đường, nước mắm, nước chanh, giấm, nước, ớt và tỏi vào một cái bát. Khuấy đều cho đến khi tan hết đường. Để hỗn hợp nước xốt sang một bên.

2. Đun nóng dầu rán oliu (nếu không có dầu rán oliu thì dùng dầu thực vật) trong một cái chảo nhỏ. Khi dầu sôi, cho hành khô vào, để lửa to, đảo đều đến khi hành vàng. Đổ hành ra khăn giấy cho ráo dầu, rắc muối lên và để nguội.

3. Trộn bắp cải, cà rốt, hành tây, rau mùi, lá bạc hà và thịt gà vào một cái bát tô. Rưới dầu oliu và nước xốt lên rồi trộn đều. Rắc thêm lạc rang và hành khô lên trên. Bày nộm gà ra đĩa đi kèm với một vài miếng chanh.

Chúc bạn ngon miệng!

CÁCH ĐẶT MUA DẦU OLIU OLYMPIAS CHÍNH HÃNG

Dầu Oliu OLYMPIAS do công ty cổ phần Oliu Hà Nội phân phối độc quyền trên toàn quốc:

Hotline: 0936.151.116

Showroom Hà Nội: 30A Nam Ngư – Cửa Nam – Hoàn Kiếm – Hà Nội – Điện thoại: 043 9413182

Văn phòng giao dịch Hà Nội: Số 16 ngách 63 Ngõ 173 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình. Điện thoại: 043 8435963

Showroom Hồ Chí Minh: 165 Nguyễn Công Trứ – phường Nguyễn Thái Bình – Quận 1 – Tp Hồ Chí Minh. SĐT/Fax: 0838215266 – 0936487828

Dầu oliu Olympias cũng được phân phối tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và nhà thuốc trên toàn quốc. Bạn vui lòng tìm địa chỉ phân phối gần nhất tại http://hanoli.com.vn/he-thong-phan-phoi

Bạn cũng có thể đặt hàng tại Website: http://hanoli.com.vn/ và Fanpage https://www.facebook.com/khoe.dep.voi.dau.oliu.olympias/, chúng tôi sẽ liên hệ quý khách trong 24h để giao hàng tận nơi.