Oleocanthal trong dầu Oliu có thể tiêu diệt tế bào ung thư?

Các nhà khoa học đã tìm ra một thành phần trong dầu Oliu siêu nguyên chất có khả năng tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư ở người mà không làm hại đến các tế bào khoẻ mạnh, đó chính là Oleocanthal.

Oleocanthal tiêu diệt tế bào ung thư — Oleocanthal là hợp chất có trong dầu Oliu siêu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil). Được các nhà khoa học phát hiện ra khả năng tiêu diệt tế bào ung thư ở cơ thể người.

Dầu Oliu thuộc chế độ ăn của những người dân vùng Địa Trung Hải hàng ngàn năm qua. Nghiên cứu “Ung thư và chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống” đã chỉ ra một điều thú vị. Người dân Địa Trung Hải được ghi nhận là có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn so với các nước Bắc Âu, Anh và Mỹ. Vậy lý do từ đâu?

Liệu dầu Oliu có thật sự khả năng chống lại bệnh ung thư không? Kết quả nghiên cứu Ingredient in Olive Oil Looks Promising in the Fight Against Cancer (Thành phần trong dầu Oliu có tiềm năng chống lại bệnh ung thư) do các nhà khoa học của trường Đại học Rutgers và Hunter (Mỹ) công bố gần đây trên tạp chí chuyên ngành Molecular & Cellular Oncology (Phân tử & Tế bào ung thư) đã cho thấy một minh chứng cho khả năng này qua hợp chất Oleocanthal.

Oleocanthal – Hợp chất tiêu diệt tế bào ung thư trong dầu Oliu siêu nguyên chất

Các nhà khoa học đã tìm ra một thành phần trong dầu Oliu siêu nguyên chất có khả năng tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư ở người. Hơn nữa lại không làm hại đến các tế bào khoẻ mạnh. Đó chính là hợp chất Oleocanthal.

Sau khi cho Oleocanthal tiếp xúc với tế bào ung thư, họ phát hiện ra rằng các tế bào này nhanh chóng chết đi chỉ trong 30 phút đến 1 giờ. Nhưng sự chết của tế bào theo chương trình diễn ra trong khoảng 16-24 tiếng. Do đó nhóm nghiên cứu đã nhận ra có một nhân tố khác giết chết tế bào ung thư. Các nhà khoa học giải thích rằng dưới sự tác động của Oleocanthal, tế bào ung thư đã bị tiêu diệt bởi chính enzyme của chúng.

Oleocanthal phá vỡ tiêu thể của tế bào ung thư

Oleocanthal phá vỡ các Lysosome – các tiêu thể của tế bào – vốn là hệ thống xử lý chất thải của tế bào ung thư. Lysosome ở tế bào ung thư có kích thước lớn hơn lysosome ở tế bào khoẻ mạnh. Khi các tiêu thể này bị phá vỡ, tế bào ung thư sẽ ngừng hoạt động.

Các nhà khoa học nhận thấy Oleocanthal không hại các tế bào khoẻ mạnh. Chúng chỉ tạm dừng chu kỳ sống của các tế bào khoẻ mạnh. Sau một ngày, các tế bào khoẻ mạnh sẽ tiếp tục chu kỳ sống của mình.

Theo báo cáo Ung thư của Tổ chức Y tế thế giới WHO, năm 2012 có hơn 14 triệu ca mắc ung thư mới và hơn 8 triệu người tử vong vì căn bệnh này. Vì vậy, phát hiện trên của các nhà khoa học đang được coi là một hy vọng mới trong việc tìm ra phương pháp chữa căn bệnh ung thư hiệu quả.

(Chia sẻ từ bác sĩ của Bệnh viện Ung bướu Hưng Việt)

Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về lợi ích chống ung thư ở dầu Oliu siêu nguyên chất. Đây là lợi ích mà các loại dầu khác không có được. Tự hào là Đại sứ Oliu Hy Lạp tại Việt Nam, Hanoli bảo đảm đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dầu Oliu chất lượng nhất cho mỗi bữa ăn.