RAU CHÂN VỊT TRỘN DÂU TÂY VÀ DẦU OLIU

Nguyên liệu

• Rau chân vịt (rau cải bó xôi)
• Dâu tây
• Hạnh nhân cắt lát
• ½ củ hành tây
• Dấm
• Dầu oliu Olympias Extra Virgin
• 3-4 thìa đường
• Muối
• Hạt tiêu

Thực hiện Bước 1: Rửa sạch và để ráo rau chân vịt cùng với dâu tây. 

 Bước 2: Cắt dâu tây thành 4 miếng. 

 Bước 3: Thái rau chân vịt (có thể giữ nguyên những lá bé). 

 Bước 4: Hành tây thái lát mỏng. 

 Bước 5: Trộn đều giấm với dầu oliu. 

 Bước 6: Thêm 2 – 4 thìa đường vào để tạo độ ngọt. 

 Bước 7: Nêm thêm muối và hạt tiêu để hoàn thành món nước xốt. 

 Bước 8: Trộn đều rau chân vịt, dâu tây, hành tây và hạnh nhân. 

 Bước 9: Đổ nước xốt vào và tiếp tục trộn.   (Theo Wikihow)