RAU CHÂN VỊT TRỘN DÂU TÂY VÀ DẦU OLIU

Nguyên liệu

• Rau chân vịt (rau cải bó xôi)
• Dâu tây
• Hạnh nhân cắt lát
• ½ củ hành tây
• Dấm
• Dầu oliu Olympias Extra Virgin
• 3-4 thìa đường
• Muối
• Hạt tiêu

Thực hiện

Bước 1: Rửa sạch và để ráo rau chân vịt cùng với dâu tây.

Bước 2: Cắt dâu tây thành 4 miếng.

Bước 3: Thái rau chân vịt (có thể giữ nguyên những lá bé).

Bước 4: Hành tây thái lát mỏng.

Bước 5: Trộn đều giấm với dầu oliu.

Bước 6: Thêm 2 – 4 thìa đường vào để tạo độ ngọt.

Bước 7: Nêm thêm muối và hạt tiêu để hoàn thành món nước xốt.

Bước 8: Trộn đều rau chân vịt, dâu tây, hành tây và hạnh nhân.

Bước 9: Đổ nước xốt vào và tiếp tục trộn.

(Theo Wikihow)