SO SÁNH DẦU OLIU VÀ DẦU DỪA

Trong thế giới của các loại dầu, dầu ôliu và dầu dừa là hai loại dầu được nghiên cứu kỹ, được chị em rất ưa chuộng bởi vô vàn công dụng trong làm đẹp và nấu nướng. Khi so sánh hai loại dầu chúng ta sẽ thấy có rất nhiều điểm giống nhau. Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn để có lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp của mình:

Dầu dừa là loại dầu thiên nhiên được chiết xuất trực tiếp từ phần thịt dừa hay còn gọi là cùi dừa trắng ăn được. Rất phổ biến tại các nước thuộc vùng nhiệt đới. Được làm bằng cách ép cùi dừa rồi đem lọc, rồi chưng cất lấy tinh dầu nguyên chất . Dầu Oliu (Olive) là loại dầu được trực tiếp chiết xuất từ trái oliu – một loại cây công nghiệp trồng rất nhiều ở khu vực Châu Âu đặc biệt là vùng Địa Trung Hải. Dầu Oliu được làm bằng cách ép trái oliu thành dầu rồi lọc loại bỏ tạp chất.

So sánh thành phần dinh dưỡng:

Khi so sánh về chất dinh dưỡng trong 1 muỗng canh dầu, cả dầu dừa và dầu oliu đều chứa 120 calo và 14g chất béo. Sự khác biệt đáng kể ở đây là, dầu dừa chứa chất béo bão hòa nhiều hơn, chủ yếu là axit lauric.

Rất dễ thấy trên bảng so sánh, hai loại dầu có khá nhiều calo và chất béo như nhau. Sự khác biệt nằm ở tỷ lệ giữa axit béo bão hòa so với không bão hòa. Dầu dừa được tạo thành chủ yếu là các axit béo bão hòa, trong khi dầu ô liu chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn.

So sánh lợi ích sức khỏe

Dầu dừa có thành phần chính là acide béo bão hòa (chủ yếu acide laurique) và giống như các acide béo có nguồn gốc động vật, chúng làm tăng cholesterol trong máu, tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy, acide laurique trong dầu dừa làm tăng tỉ lệ cholestérol HDL có lợi cho cơ thể, tuy nhiên điều này vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi giữa các nhà khoa học.

Ngược lại, thành phần chính của dầu olive lại là acide béo không bão hòa, được khuyến khích sử dụng vì nhiều lợi ích của chúng lên tim mạch, và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của dân cư vùng địa trung hải. Đã có hàng trăm nghiên cứu về dầu ô liu và lợi ích sức khỏe từ chất béo không bão hòa đơn và đều công nhận chế độ ăn Địa Trung Hải là tốt nhất cho sức khỏe.

So sánh công dụng trong làm đẹp

Dầu dừa, dầu olive đều được sử dụng trong chăm sóc da, tóc vì tác dụng giữ ẩm cũng như chống lão hóa có trong thành phần của hai loại dầu này đó là vitamine E, nên chúng được xem như một “vũ khí” của nhiều chị em phụ nữ.

– Dưỡng môi: Bạn có thể lựa chọn dầu oliu hay dầu dừa để dưỡng môi, giảm tình trạng khô môi và giúp môi luôn mềm mại.

– Chăm sóc tóc: Cả hai loại dầu đều được ưa chuộng trong việc chăm sóc tóc. Tuy nhiên, dầu ô liu có thể giúp hạn chế tóc gãy, tóc gàu, cho bạn mái tóc bóng sáng, suôn mềm. Để tóc và da đầu khỏe mạnh, bạn hãy xoa đều dầu ô liu lên mái tóc và da đầu, để dầu thấm trong khoảng 15-30 phút.

– Chăm sóc cho làn da: Nhiều chị em có thói quen dùng dầu dừa hoặc dầu oliu để dưỡng ẩm. Tuy nhiên dầu oliu có tác dụng hơn hẳn trong việc làm chậm quá trình lão hóa, trị sạm, nám hoặc tàn nhang, bạn hãy dùng một miếng gạc nhúng vào oxy già nồng độ 30%. Đặt miếng gạc lên vùng da đó trong 3 phút rồi lấy ra và thoa dầu ô liu lên. Các vùng da sậm màu sẽ phai mờ đi sau thời gian ngắn. Bạn cũng có thể thoa đều dầu ô liu lên cơ thể trước khi tắm sẽ giúp da mượt mà, láng mịn. Ngoài ra có thể dùng nửa trái chanh tươi thấm thêm dầu ô liu rồi thoa lên khuỷu tay bị khô sần trong 5 phút, sau đó rửa sạch sẽ giúp da mềm rất công hiệu.

Đặc biệt, dầu oliu có tác dụng tẩy trang rất sạch và hiệu quả. Nếu bạn không muốn bỏ tiền ra mua kem tẩy trang đắt tiền chuyên dụng dành cho mắt và môi thì hãy dùng dầu olive. Chỉ một bước cho cả khuôn mặt, mỹ phẩm lâu trôi đến đâu cũng sẽ trôi sạch sẽ.

Với nhiều ưu điểm so trong làm đẹp so với dầu dừa nên hiện nay dầu Oliu rất được “lòng” phụ nữ Việt Nam, trở thành mốt để “làm đẹp tự nhiên”. Mỗi phụ nữ đều nên sở hữu một chai dầu olive nho nhỏ trên bàn phấn. Bạn có thể mua dầu olive tại bất cứ siêu thị nào, nhưng nhớ chọn loại “extra virgin” – nguyên chất hoàn toàn. Đừng nhầm với một số loại dầu olive “đánh lận” mập mờ kiểu “olive oil with extra virgin oil” – tức là chỉ có một phần dầu olive nguyên chất trong đó nhé!

(Tổng hợp)